主要用途 | 酶制剂 |
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CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/桶 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 木瓜蛋白酶 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
【关键词】
供应食品级 风味中性蛋白酶 5万酶活力 风味蛋白酶 酶制剂
【公司简介】
西安浩天生物工程有限公司是一家生物高新技术企业,主要从事各类天然植物提取物、精细化工原料,
医药原料,保健品原料,化妆品原料的研发、生产、销售,与一体的化工公司。
品名:风味中性蛋白酶
利用中性蛋白酶的酶促反应,可把动植物的大分子蛋白质水解成小分子肽或氨基酸,以利于蛋白质的有效吸
收和利用,其水解液AN%高,水解度高,风味佳,已广泛用于生产高级调味品和食品营养强化剂,各种动物
来源性抽提物生产功能性骨、肉提取物(骨素)、水产提取物、蛋白胨、肽等及研究开发一些高附加值的功能
食品。