异麦芽酮糖醇有益肠道健康

2018-09-07
 

异麦芽酮糖醇是一种功能性食用糖醇,具有非常好的协同增效作用和遮蔽其它高倍甜味剂不良口感的作用,因此可与其它甜味剂配制出任意甜度的甜味,并保存口感,已成为许多低热值食品与药品中广泛应用的重要原料。

异麦芽酮糖醇不能被口腔中的微生物分解,不会产生酸改变口腔pH值,不仅本身不会引起蛀牙,更有抑制由蔗糖引起的蛀牙效果。使用异麦芽酮糖制作无糖口香糖,对牙齿有一定的保护作用。另外,经科学家研究异麦芽酮糖醇可以被人体的肠道完全吸收,分解为葡萄糖和果糖,能提供肠内有益菌养分,促进有益菌生长,促进肠道健康。


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