【公司简介】

 西安浩天生物工程有限公司是一家专业从事甜味剂，维生素系列，酶制类，氨基酸，胶体，增稠剂，酸味剂，铁盐，钙盐，镁盐，锌盐，乳化剂，防腐剂，醇糖类等生产、销售与服务的公司。

 【产品简介】 

栀子红  栀子提取物

性质：暗红紫色粉末、块状、糊状或液体，略有特殊气味，无味，溶于水，鲜明紫红色。

用途：用于一般食品，如制面、馅芯、冷点心、赤豆饭、饮料、甜酒等的着色，为红色着色剂。

栀子红是由栀子提取物京尼平苷与氨基化合物经过适当的酶解反应而得到。产品在水溶液中呈现暗紫红色。耐光性与耐热性具佳。可以在广泛的PH范围内使用。作为栀子的系列产品之一，栀子红不仅可以单独作为红色色素使用，还可以与栀子蓝或栀子黄复配，得到其他各种颜色。

典型应用：配制酒、风味酸奶、饮料、糕点等。

使用方法：将所需数量的色素，加入适量的水或稀乙醇中，稀释搅拌均匀，再将此溶液加入所需产品中，均匀搅拌即可。操作温度应低于80度。

 【包装】本品采用双层包装：内层用食用聚乙烯塑料袋密封，外用纸板箱包装。每箱净含量为25kg,还可根据用户需要包装。 

【运输】应轻装轻卸。防止日晒、雨淋，不能与有毒、有害物品混运、本品为非危险品，可按一般化学品运输。

 【贮存】应贮存在干燥清洁避光的环境中，严禁与有毒物质混放，以免污染。保质期为两年。