【公司简介】   西安浩天生物工程有限公司是一家专业从事甜味剂，维生素系列，酶制类，氨基酸，胶体，增稠剂，酸味剂，铁盐，钙盐，镁盐，锌盐，乳化剂，防腐剂，醇糖类等生产、销售与服务的公司。 

【产品信息】 

食品级单甘脂用途用量

单甘脂又名二羟基丙基十八烷酸酯，由C16－C18长链脂肪酸与丙三醇进行酯化反应而制得。

中文名称：单甘脂 
又名：二羟基丙基十八烷酸酯
外文名称：2,3-Dihydroxypropyl octadecanoate 
CAS：123-94-4
分子量：358.56 
分子式：C21H42O4 

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