西安浩天 油条膨松剂 复合膨松剂 生产

【公司简介】   西安浩天生物工程有限公司是一家专业从事甜味剂，维生素系列，酶制类，氨基酸，胶体，增稠剂，酸味剂，铁盐，钙盐，镁盐，锌盐，乳化剂，防腐剂，醇糖类等生产、销售与服务的公司。 

【产品信息】

双效无铝泡打粉是由碱性材料配合不含明矾的酸性材料，并以淀粉为填充剂的白色粉末。在食品生产过程中起到双重膨松发酵的作用。主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉，是一种快速发酵剂，主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。

【适用范围】适用于蛋糕、西点、饼干、米发糕及需要快速膨松米面制品

【使用方法】直接与面粉混合  

【推荐使用量】面粉重量的1--2.5%比焙之优用量少0.5用量，起发还要大  

【使用】面粉重量的2.5%   

【产品特点】   

1. 粉质细腻，可更为均匀地分布于面粉中，持续发泡能力强，它能在打发面糊及烤焙各阶段均匀释放气体，在食品内部形成均匀、致密的孔性组织，增大体积，使面包、蛋糕等食品柔软、膨松、富有弹性，使饼干酥松，口感细腻；   

2. 不含硫酸铝钾等含铝物质；   

3. 反应后剩余盐类的严格控制，所制产品风味更纯正

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