【公司简介】 西安浩天生物工程有限公司是一家专业从事甜味剂，维生素系列，酶制类，氨基酸，胶体，增稠剂，酸味剂，铁盐，钙盐，镁盐，锌盐，乳化剂，防腐剂，醇糖类等生产、销售与服务的公司。

【产品信息】

1.简介

温轮胶是产碱杆菌Alcaligenessp的代谢多糖。温轮胶的结构与结冷胶类似，但是在与葡萄糖醛酸及鼠李糖相连的葡萄糖残基的C3位上连接有α-L-鼠李糖或α-L-甘露糖支链，连接鼠李糖的几率占2/3；此外，约有半数的四糖片段上带有乙酰基及甘油基团。温轮胶中含有2.8～7.5乙酰基，11.6～14.9的葡萄糖醛酸。

2.性状

能溶于冷水中，在水溶液中的呈现规则、稳定的结构，形成高粘度溶液。

3.用途

适用范围：食品添加剂、饲料添加剂、工业建筑材料。

产品作用：增稠剂 乳化 保水 稳定

参考用量：因生产产品不同，根据产品需要酌情添加。

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