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一、简介

中文名：L-天门冬氨酸钙

分子式：C8H12N2O8Ca

分子量：304.26748

来源与制法：L-天门冬氨酸与钙盐以鳌合。

二、性状

L-天门冬氨酸钙是一种白色粉末，分子式是C8H12N2O8Ca，无臭，具吸湿性，易溶于水，难溶于有机溶剂，吸收率较高，水溶液呈淡白色后变为清，结构稳定性好。