【公司简介】   西安浩天生物工程有限公司是一家专业从事甜味剂，维生素系列，酶制类，氨基酸，胶体，增稠剂，酸味剂，铁盐，钙盐，镁盐，锌盐，乳化剂，防腐剂，醇糖类等生产、销售与服务的公司

【产品信息】

【产品名称】：大米蛋白
【产品别名】：大米蛋白 植物蛋白 大米提取物
【英文名称】：Rice protein
【提取部位】：大米
【主要成分】：清蛋白、球蛋白、醇溶性蛋白和谷蛋白
【产品含量】：96%
【产品外观】: 白色粉末

【产品外观】: 白色粉末【溶解性】：大米蛋白溶解性较低，主要因大米蛋白含75%~96%碱溶性谷蛋白，这些谷蛋白由 许多大分子片断通过二硫键形成，彼此交联而凝聚，而溶于水的清蛋白仅占大米蛋白 2%-5%。Samson Agboola等发现，在pH 4-7时，大米蛋白谷蛋白溶解性增长缓慢，而接近pH 9时，蛋白溶解性迅速增加；同时，改性会对大米蛋白溶解性产生一定影响。利用酸法脱酞氨对大米蛋白进行改性，能使其溶解性增加，溶解度可达96.6%。
【原料来源】：大米、米糟、米糠

订购须知 发货日期及快递：本店所售产品，小件物品公司一般选择快递（如有其它要求，请联系客服说明），大件货物一般走物流，无特殊情况下17点前的订单当天即可发货。 产品质量：本店所售产品，均由我司质检部进行严格的质量把关，实行初检、复检、终检三检制。确保产品合格（符合质量标准）。质优价廉，量大从优，欢迎订购。 售后服务：本店所售产品，如未拆包装，到货一周内可无条件退换货物。如已拆包装，在产品存在质量问题的情况下，您可联系客服提供相关说明，两周内同样可以退货或者换货（注：请客户在操作过程中不要混入其他原料或者杂质）。 其他服务：如您对产品服务及技术指标有其他特殊要求，欢迎您随时与我们取得联系。竭诚为客户提供优质产品和满意服务！！！