瓜氨酸?L-瓜氨酸主要：1、提高功能。2、维护关节运动的机能。3、平衡正常的血糖水平。4、含丰富的抗氧化吸收有害的Chemicalbook自由基。5、帮助保持胆固醇的正常水平。6、维护建康的肺功能7、清晰度8、降低压力和克服沮丧情绪9、提高建康的性生活功能

白色结晶体或结晶体粉末。易溶于水，不溶于甲醇、乙醇和乙醚。能被磷钨酸从其浓溶液中沈淀出来，与浓碱溶液作用生成鸟氨酸、二氧化碳和氨。其铜盐为蓝色棱柱晶体，熔点257-258℃。其氢氧化物的熔点Chemicalbook185℃(分解)，在水中[α]D22为+17.9°。存在于西瓜等瓜中。人体中，瓜氨酸是一种非蛋白质氨基酸，不参与蛋白质的合成，但具有肽键形成能力，过去认为其只存在于鸟氨酸-尿素循环的中间产物。