白色或微黄色结晶粉末。溶于水，水溶液呈酸性。溶于甘油，微溶于乙醇。用途用作色谱分析试剂、防腐剂和还原剂，用于染料和制药工业用途用作漂白剂、媒染剂、还原剂、橡胶凝固剂，也用于有机合成、制药及香料等用途医药工业用于生产氯仿、Chemicalbook苯丙砜和苯甲醛。橡胶工业用作凝固剂。印染工业用作棉布漂白后的脱氯剂、棉布煮炼助剂。制革工业用于皮革处理，能使皮革柔软、丰满、坚韧，具有防水、抗折、耐磨等性能。化学工业用于生产羟基香草醛、盐酸羟胺等。感光工业用作显影剂等。

将碎硫磺送入燃烧炉，并通人为理论量2倍左右的压缩空气，在600～800℃下自燃。经冷却除尘和水洗后送入多级反应器，与碳酸钠溶液进行逆向吸收；吸收Chemicalbook液温度控制在45℃左右，多级反应流出的晶浆经离心分离，160℃以下干燥即为成品。O2+S[Na2CO3→NaHSO3[-H2O]→Na2S2O5

焦亚硫酸钠为白色或黄色结晶粉末或小结晶，带有强烈的SO2气味，水溶液呈酸性，与强酸接触则放出SO2而生成相应的盐类，久置空气中，则氧化成 Na2S2O6, 所以该产品不能久存。