食品工业用作漂白剂、防腐剂、疏松剂、抗氧化剂、护色剂及保鲜剂。用途工业上用于印染、有机合成、印刷、制革、制药等部门；在食品加工中作防腐剂、漂白剂、疏松剂。用途分析用。防腐剂。还原剂。抗氧剂生产方法吸收法用食品级纯碱溶液吸收二氧化硫生成焦亚硫酸钠，经精制除杂、过滤、干燥，制得食用级焦亚硫酸钠。其Na2CO3+2SO2+H2O→2NaHSO3+CO22Na2SO3→Na2S2O5+H2O生产方法将碎硫磺送入燃烧炉，并通人为理论量2Chemicalbook倍左右的压缩空气，在600～800℃下自燃。经冷却除尘和水洗后送入多级反应器，与碳酸钠溶液进行逆向吸收；吸收液温度控制在45℃左右，多级反应流出的晶浆经离心分离，160℃以下干燥即为成品。O2+S[Na2CO3→NaHSO3[-H2O]→Na2S2O5生产方法吸收法用纯碱溶液吸收二氧化硫，经分离、干燥，制得焦亚硫酸钠。其S+O2→SO2Na2CO3+2SO2+H2O→2NaHSO3+CO22NaHSO3→Na2S2O5+H2O