.在纺织工业中的应用：主要用于除去生丝胶，茧层解舒，使丝有柔软的手感与特有的丝光现象，可以减轻环境污染。5.在水解液制造中的应用：用于水解蛋白,氨基酸、酵母膏等制造。6.在水产加工的应用：用于蛋白脉等的制造。7.在感光胶片工业中的应用：用于感光胶卷废胶片的银粒与片基回收。8.在医学中的应用：用于清炎,各种。用途广泛应用于皮革脱毛、丝绸脱胶、加酶洗衣粉等方面用途活力定义：1克碱性蛋白酶粉在pH10，40℃的条件下，每分钟水解酪蛋白能产生1微克酪氨酸，定为一个酶活力单位使用Chemicalbook条件：底物浓度10～25%，温度50～60℃，PH值6.0～8.5，反应时间3～6小时（根据要求可长可短），参考用量添加酶0.03～0.06%（以水解溶液重量计）性状：浅黄色粉末或灰白光滑颗粒。是由造育的地衣芽孢杆菌发酵或经细菌原生质体诱变方法造育的2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而得的一种蛋白水解酶，属于一种丝氨酸脆外高碱性蛋白酶。主要成分为枯草杆菌蛋白酶，是一种内切酶，催化部位为丝氨酸用途：生化研究。它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸，具有较强的分解蛋白质的能力。