银杏是古老而原始的孑遗物种，在地球上生长了大约2亿年，有“活化石”之称。中国是银杏的故乡，目前中国的银杏资源占全世界的70%。银杏作为中草药在民间使用，最早见于十四世纪的《日用本草》，主要用于常用于、及。银杏又名鸭脚、公孙树、鸭掌树。为落叶乔木，高可达40m。树干直立，树皮灰色。枝有长短两种，叶在短枝上簇生，在长枝上互生。叶片扇形，长4～8cm，宽5～10Chemicalbookcm。银杏的种子名叫白果。银杏分布在北纬19°40～43°40，东经97°00～126°30，年平均温度14℃～18℃，冬春温凉，夏秋温暖湿润的气候条件下生长良好，在严寒的冬季(-20℃以下)易受冻害，在常夏无冬的热带生长不良。银杏在我国分布广泛，分布于我国中部至西部，北起辽宁，南至广东，东到台湾，西至青海均有种植，以江苏、山东、浙江、湖北居多，现在日本、美国也有引种。

银杏叶提取物是目前类的常用中药，有效成分主要是银杏黄酮类和银杏二萜内脂类化合物，其中银杏黄Chemicalbook酮苷类成分主要包括槲皮素、山奈酚、异鼠李素。银杏二萜内脂类成分主要包括银杏内酯A、B、C、J、M及白果内酯。