1、直接生理效应（1）难以被胃酶消化，甜度低，热量低，基本上不增加血糖；（2）能促进人体内双歧杆菌的增殖，能抑制内有害菌及腐败物质的形成，增加维生素的含量，；（3）有预的功能，它不被的链球菌利用，不被口腔酶液分解，因而能防止；（4）它属于非消化低聚糖类，能起到水溶性膳食纤维的功Chemicalbook能。2、间接生理（1）促进食物消化、吸收维持正常功能；（2）恢复素、放射线、化学期间的正常菌落；（3）改善与便秘，抑制病原菌和腐败菌；（4），起到的作用；（5）减少，，含量；（6）增加钙、镁等矿物质的吸收，有利于机体合成B族维生素