低聚木糖为晶体为无色至浅棕色液体或白色固体。糖浆为浅黄色粘稠状液体。相对甜度约为40%，甜感与蔗糖相同。耐热、耐酸（Ph2.5-8.0,120℃,1h）,无破坏，在Ph2.5-8.0和37℃下贮藏90天无任何变化。低聚木糖的用途：甜味剂，营养添加剂。简介低聚木糖又称木寡糖，是由2-7个木糖分子以β-1,4糖苷键结合而成的功能性聚合糖。与通常人们所用的大豆低聚糖、低聚果糖、低聚异麦芽糖等相比具有独特的优势，它Chemicalbook可以选择性地促进双歧杆菌的增殖活性。其双歧因子功能是其它聚合糖类的10-20倍。用途甜味剂，营养添加剂。作用原理1.促进动物内有益菌的繁殖，抑制有害菌生长，改善微生物菌群平衡。2.阻断病原菌与宿主细胞受体的结合。3.刺激动物机体的，。4.增强动物抗病能力，减少，提高对动物的效果。5.改善饲料利用率，提高动物生产性能。6.降低对环境的污染，改善动物生产环境的卫生状况。