西安浩天生物工程有限公司
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产品展厅
食品级 异麦芽酮糖醇 甜味剂 品质批发 批发零售 大量现货
起订量 (公斤)价格
1-2528 /公斤
25-100024 /公斤
≥100020 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2021-09-30
  • 更新日期: 2023-06-20
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 GB
生产许可证编号 SC12063701400047
CAS 64519-82-0
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

异麦芽酮糖醇(Isomalt)也叫做帕拉金糖醇,是一种由甜菜加工而成的代糖或糖醇。尽管源于天然,但由于经过大量的化学操作,这种化合物通常被视为人造产品。它最经常用于商业食品生产,并且在产品标签上Chemicalbook被标注为“无糖”。由于能延长某些产品的保质期,异麦芽酮糖醇已被广泛当作一种防腐剂使用。与天然糖相比,这种化合物有更多复杂的化学成分。它的分子式是C12H24O11,是两个带晶体结构的二糖独立键。

2008年9月9日,卫生部根据《中华人民共和国食品卫生法》和《新资源食品管理办法》的规定,批准低聚半乳糖、副干酪乳杆菌(菌株号GM080、GMNL-33)、嗜酸乳杆菌(菌株号R0Chemicalbook052)、鼠李糖乳杆菌(菌株号R0011)、水解蛋黄粉、异麦芽酮糖醇、植物乳杆菌(菌株号299v)、植物乳杆菌(菌株号CGMCCNO.1258)、植物甾烷醇酯、珠肽粉为新资源食品。