与作用

1．

山楂含多种有机酸。口服后增强酸度，提高胃蛋白酶活性，促进蛋白质的消化；山楂味酸，刺激胃黏膜促进；山楂中含脂肪酶，能促进脂肪的消化；山楂含有维生素C等成分，口服可；山楂对功能具有调节作用，对痉挛状态的胃肠平滑肌有，对松弛状态的平滑肌有兴奋作用。 

2．降、山楂黄酮可降低实验性动物的血清总胆固醇（TC）、胆固醇（I。DI。一C）和载脂蛋白B（ApoB）的浓度，升高一胆固醇（HDL_C）和载脂蛋白A，（ApoA）浓度，但对甘油三酯（TG）影响不大。山楂降作用是通过抑制肝脏胆固醇的合成，促进肝脏对的摄人而发挥降作用。山楂黄酮还可降低（AS）发生的危险性，起到预防AS发展的作用。