红茶中的多酚类化合物具有的效果，再经由实验发现，儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌。所以及喝红茶颇有益，民间也常用浓茶涂伤口、褥疮和香港脚。

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解，这对饮水和食品受到工业污染的现代人而言，不啻是一项福音。

强骼

2002年5月13日美国医师协会发表对男性497人、女性540人10年以上调查，指出饮用红茶的人骨骼强壮，红茶中的多酚类（绿茶中也有）有抑制破坏骨细胞物质的活力。为了女性常见，建议每天服用一小杯红茶，坚持数年。如在红茶中加上柠檬，强骼，效果更强，在红茶中也可加上各种水果，能起协同作用。