用途重要的合成香料，广泛用于日用化用品，作食用、烟用和酒用得法精。在食品工业中用量大，用于配制香草、巧克力、奶油等型香精，用量可达25-30%，直接于饼干、糕点，用量0.1-0.4%，冷饮0.01-0.3%，糖果0.2-0.8%，尤其是含乳制品。用于分析化学，检验蛋白质氮杂茚及单宁酸。在制药工业，用Chemicalbook于生产甲基多巴、儿茶酚类药物多巴，以及白内停、敌菌净等。用途用作有机分析标准试剂用途检验蛋白质、氮杂茚、丹宁酸、铁离子,从苯甲酸中测定氯、调味香料，有机微量分析测定甲氧基的标准。用途用于检验蛋白质、氮杂茚、丹宁酸、铁离子；从苯甲酸中测氯；用作有机微量分析测定甲氧基的标准用途分析试剂。