化学性质白色粉末用途主要用作合成泛酸钙的原料，还用于电镀缓蚀剂和生化试剂用途本品主要用于合成医药和饲料添加剂的泛酸钙的原料，也可用于制取电镀缓蚀剂，用作生物试剂和有机合成中间体。用途主要用于合成泛酸和泛酸钙、肌肽、帕米膦酸钠、巴柳氮等，在Chemicalbook医药、饲料、食品等领域应用广泛。还用于电镀缓蚀剂和生化试剂。用途用作食品、保健品添加剂用途内源性β-氨基酸，非选择性甘氨酸受体激动剂，G-蛋白偶联孤儿受体（TGR7，MrgD）配体。靠支持海洋生物的渗透稳定，β-氨基酸流出起到细胞。

β-丙氨酸是一种有机化合物，分子式为C3H7NO2，无色晶体，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚和丙酮，对水有稍微的危害。生物法生产的β-丙氨酸含有酸味。储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。包装密封。应与氧化剂分开存放，切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有合适的材料收容泄漏物。