、预防

卵磷脂能为大提供充足的养料，使脑神经之间的信息传递速度加快，从而提高大脑活力，消除大脑疲劳，使大脑思维敏捷，提高学习和工作效率。卵磷脂在修复受损伤、打通大脑与之间障碍的同时，可维持的正常功能，并增强大脑功能，进而达到预防的。

肝脏的保护神

大量饮酒或营养过剩会加重的负担，降低肝脏合成磷脂的能力。当人体内磷脂胆碱不足，会导致脂肪在肝脏内的大量积聚，形成，使被破坏，减退，引起甚至。科学证明：补食卵磷脂能增强肝细胞物质代谢，促进脂肪降解，，预防等的发生。

人的营养品

卵磷脂能增强胰脏功能，修复胰脏细胞，使其分泌充足的，， 有效地将血液中的葡萄糖运送到细胞中，从而减轻病情。