铁18mg（血液的生成、维持、特别是女性应该尽可能多的摄取）

钠8.32mg（帮助维持细胞内侧和外侧的体液的平衡）

钾727mg（保持神经和肌肉的正常工作、排除体内多余的盐分）

镁145mg（人体缺少镁将会引发循环器）

亚铅1.5mg（皮肤和毛发健康的维持）

SOD活性 1260000unit（抗氧化物质、防止细胞的氧化=防止老化）

有研究表明茶多酚能清除机体内过多的有害自由基，能够再生人体内的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物质，从而保护和修复抗氧化系统，对免疫、对、都有效果。长喝绿茶能、、血压，从而预防。日本昭和大学的小组的在1毫升稀释至普通茶水的20分之1浓度的茶多酚溶液里放入10000个剧毒大肠杆菌0-157，五个小时后细菌全部死亡，一个都不剩。日本的妇女们喜欢在买来的成品牛奶或酸奶里加入抹茶，因为加了抹茶后保鲜期可以延长一倍。所以，日本的中小学校终年给孩子们免费提供绿茶，条件好的提供加了抹茶的绿茶，来预防肠胃道。抹茶的纤维素是菠菜的52.8倍，是芹菜的28.4倍，其解腻、健美、去除痘痘的，受到了当今爱美女性的青睐。