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食品级 月桂酸单甘油酯 货源 大量现货 量大从优 品质保证
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥30 /公斤
- 25-500¥28 /公斤
- ≥500¥25 /公斤
- 品牌:浩天
- 产地:中国 陕西西安
- 发布日期: 2021-12-08
- 更新日期: 2023-06-20
产品详请
主要用途 | 防腐剂 |
执行标准 | GB |
生产许可证编号 | SC12063701400047 |
CAS | 142-18-7 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/桶 |
成分 | 其他 |
有效物质含量 | 90% |
含量 | 90% |
是否进口 | 否 |
类型 | 肉制品防腐剂 |
月桂酸单甘油酯又名十二酸单甘油酯(Glycerol Monolaurate,简称GML)。月桂酸单甘油酯由月桂酸和甘油直接酯化合成,外观一般为鳞片状或油状、白色或浅黄色的细粒状结晶。它既是优良的乳化剂,又是安全高效广谱的剂,且不受pH限制,在中性或微碱性条件下,仍有较好的效果,缺点是不溶于水,限制了其应用。
美国明尼苏达大学研究小组以雌猴为对象进行的实验中发现,月桂酸单甘油酯(简称GML)可以有效帮助雌猴避免猴(SIV)。这一发现有望为人类预防提供新方法。该相关报告发表在英国《自然》杂志上。
研究小组强调说,月桂酸单甘油酯的优势在于它十分廉价,一旦证实也能有效阻断人体传播,就有望研制出便宜的、用于女性的预防药物。另外,除了以外,这种化合物可能还有阻断其他性传播的作用。