防老：核桃仁含有较多的蛋白质及人体营养的不饱和脂肪酸，这些成分皆为大脑组织的重要物质，能滋养，增强脑功能。核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。

，：核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能含量。因此吃核桃对人的心脏有一定的好处 。排除血管壁内的“污垢杂质”使血液净化，从而为人体提供更好的新鲜血液。此外，核桃还可用于非依赖型。

核桃仁中含有较多的蛋白质和人体的不饱和脂肪酸，这些成分有非常好的效果，能滋养，增强脑功能。

核桃仁可有效化，的作用;此外，核桃还可用于非依赖型;同时，可提升， 核桃仁含有大量维生素E，经常食用有、黑发的作用。