瓜拉纳又名巴西香可可，植物学名称叫做Paullinia cupana，是无患子科藤状灌木，盛产于巴西北部亚马逊河流域，是巴西最知名的，且很早就有史册记载的雨林药用植物。

“瓜拉纳”是一种常绿蔓生植物，原产于亚马孙盆地，其中大部分生长于巴西北部的一小片区域内。人们从瓜拉纳的籽中提取出瓜拉纳胶或瓜拉纳糊剂，用以制备草药制剂。

“瓜拉纳”中含有一种与咖啡因很类似的物质，而且具有与咖啡因类似的效应。它具有改善机体耐力的作用，与一样，它也可以刺激中枢，提高机体的率(帮助减脂)并有轻微的作用。运动员常用瓜拉纳制品提高他们的运动能力

在西方饮品品牌大肆占领国际市场的今天，瓜拉纳是少数屹立不倒的巴西民族饮品。因为有瓜拉纳的雄霸一方，可口可乐、雪碧、芬达这些世界性饮品也很难在巴西占领大份额的市场。瓜拉纳在巴西具有“国饮”的地位，发展出了包括完全版、瘦身节食版、清淡版在内的一整套“口味谱系”，不但本国人民爱喝，就连到巴西来的外国人(即使仅仅是游玩数天就走的游客)都会在品尝了它之后产生上瘾一般的依恋