静态吸附实验表明HPD- 700对原花青素的吸附率最高为82.85%，其次为DA201，为82.68%，其差值相差不大，而且，这两种树脂对原花青素的吸附量也相同。在解吸试验中，DA201树脂对原花青素的解吸率，为60.58%，而HPD- 700对原花青素的解吸率只有50.83%。结合吸附试验和解吸实验，确定DA210树脂为分离原花青素的吸附树脂。

通过工艺优化，在原花青素浓度为0.15mg/mL时，流速为1mL/min，以70%的乙醇溶液作为洗脱剂，流速为1mL/min，洗脱剂用量为5BV，可以对葡萄籽原花青素的提取液进行初步纯化。

Bate-Smith法

此法测定的是葡萄籽提取物中的原花青素，其含量用原花青素指数来表示。由于没有原花青素的标准品，因此此方法测定的只是葡萄籽提取物中原花青素的相对值。

原理

原花青素在酸性条件下加热转化为红色的花青素。

操作程序

称取适量的葡萄籽提取物（约15~ 40mg）用甲醇溶解, 最后定溶于100mL。从中取1mL样品溶液加到10mL比色管中，然后再加入6mL盐酸- 正丁醇溶液（5/95，V/V），在97℃下反应40min后，取出迅速冷却，在550nm处测定其吸光度，以甲醇代替提取物溶液作为空白。