• 中文名

• 水苏糖

• 外文名

• Stachyos

• 化学式

• C24H42O21

• 分子量

• 666.59

• CAS登录号

• 470-55-3

• EINECS登录号

• 207-427-3

• 熔    点

• 170 ℃

促进形成有益菌在内的优势菌地位，抑制产气产酸梭状芽孢杆菌等腐败菌的生产，另外产生大量生理活性物质，调节pH值、灭杀致病菌，阻遏腐Chemicalbook败产物生成，抑制内源致*物的产生和吸收，并且分解衍生出多重因子。俗称：有益菌的食物。简介水苏糖是由果糖--葡萄糖--半乳糖--半乳糖构成的四糖，分子式C24H42O21，属难消化性糖，人摄入后，可直接到大肠为双歧杆菌等有益菌利用，可作为双歧因子增殖双歧杆菌，促进肠内短链脂肪酸增加，使酸性化，从而抑制腐败菌产物生成，抑制胆固醇上升，综合性改善环境，并有提高钙、镁等微量元素吸收的效能。