维生素C确实是个好东西，但不知道从什么时候开始，很多人眼中维生素C多了一个——，只要吃得够多，甚至可以或。而且很多人确实在身践力行，对此深信不疑。所以，市场上催生了各种五花八门的维生素C补充剂，如维生素C片，维生素C泡腾片。如果吃点维生素C就能预防，那简直不能更方便了，但它们真的有这种吗？维生素C有哪些？维生素C能预防或吗？

上世纪70年代，诺贝尔奖获得者、化学家莱纳斯鲍林出版了一本叫《维生素C和一般性》的书。这本书介绍，维生素C能促进免疫蛋白合成，提高机体功能酶的活性，增加数量及提高中性细胞的吞噬活力，就这样，维生素C能的观念深入人心。但1975年，Thomas Chalmers对维生素C在中的可能作用进行了分析，结果认为维生素C在上并无明显的。虽然之后有人质疑这一研究中维生素C的剂量太低，仅为0.025-0.05g/天，小剂量维生素C可能是该研究未获得阳性结果的重要原因。在此以后的一些研究中，也有人得出了维生素C可以的结论。