锌是许多酶系统(如碳酸酐酶、乙醇脱氢酶和碱性磷酸酶等)的组成部分，锌缺乏可导致酶功能异常。口服硫酸锌可纠正锌缺乏，恢复酶系统的功能。锌离子能沉淀蛋白质，外用有收敛防腐作用，且能帮助肉芽组织形成。适用于由于锌缺乏引起的肠病性肢端、、、等。但与青霉胺共用可使后者作用减弱。血浆、肝脏、腺胰和骨骼组织是锌的快速交换、储存场所，对日常锌水平的变化很敏感。Chemicalbook锌影响动物生长、发育和繁殖功能，影响骨骼和血液的形成及核酸、蛋白质和碳水化合物代谢。与毛的生长、皮肤的健康、的愈合有关。在这些组织上，锌主要与酶结合，作为酶必不可少的组成成分和激活剂。锌是碳酸酐酶胰腺的羧基肽酶、谷氨酸和乳酸脱氢酶等的分子组成成分。可激活尿酸酶、肠液中的二肽酶和其他酶。可通过对垂体、激素的作用间接对繁殖机能发生作用，一水硫酸锌在饲料中可作为锌元素增补剂。