西安浩天生物工程有限公司
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产品展厅
食品级 葡萄糖酸亚铁 货源充足 浩天 营养强化剂 质量保证
起订量 (公斤)价格
1-2535 /公斤
25-100033 /公斤
≥100028 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 产地:中国 陕西西安厂家
  • 发布日期: 2021-12-30
  • 更新日期: 2023-06-20
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 SC12063701400047
CAS 299-29-6
型号 食品级
包装规格 25*1
外观 粉末
保质期 24个月
有效物质含量 99%
主要营养成分 营养强化剂
含量 99%
是否进口

葡萄糖酸亚铁,分子式为C12H22O14Fe·2H2O,相对分子质量为482.18。在食品中可用作护色剂、营养强化剂,可由还原铁中和葡萄糖酸而成。葡萄糖酸亚铁的特点是生物利用率高,在水中溶解性好,风味平和无涩味,在乳饮料中强化较多,但也容易引起食品色泽和风味变化,一定程度上限制了其应用。

  • 中文名

  • 葡萄糖酸亚铁

  • 外文名

  • ferrous gluconate hydrate

  • 别    名

  • iron digluconate; Ferrous gluconate

  • 化学式

  • C12H22FeO14

  • 分子量

  • 446.15

  • CAS登录号

  • 299-29-6

  • EINECS登录号

  • 206-076-3