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食品级 温轮胶 稳定性强 增稠剂 食品添加剂 货源充足 实力商家
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥70 /公斤
- 25-1000¥65 /公斤
- ≥1000¥60 /公斤
- 品牌:浩天
- 产地:中国 陕西西安
- 发布日期: 2022-01-06
- 更新日期: 2023-06-20
产品详请
主要用途 | 增稠剂 |
执行标准 | GB |
生产许可证编号 | SC12063701400047 |
CAS | 96949-22-3 |
包装规格 | 25kg/袋 |
级别 | 食品级 |
有效物质含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
消泡剂0.07-0.1
培养基的pH为6.2-6.7、接种量为8-10%、培养温度为25-36℃、通风量 为0.12-0.2vvm、发酵周期为20-24小时。
步骤C中所述的微量元素的组成是(g/L):
柠檬酸0.1 Ca(OH)2 0.005 CuSO4·5H2O 2.5×10-5
CoSO4 2.8×10-5 MgSO4 0.0086 FeSO4 1.8×10-3
ZnSO4 2.8×10-5 H3BO4 6×10-6 MnSO4 8.3×10-5
对发酵终产物进行提取得到温轮胶包括如下工艺步骤:
(1)第一次预处理:将发酵液搅拌升温至65℃保温,降低至室温;
(2)第二次预处理:将经过第一次预处理后的发酵液中加入凝胶处理剂, 反应40分钟后,调整pH至3.8反应40分钟至发酵液呈微凝胶状;