具有令人愉快的酸性气味。易溶于水，不易溶于有机溶剂。左旋肉碱是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸，对人体，特别适合人们配合做有氧运动减脂，效果比较明显。用于医药保健品、食品添加剂等。

• 中文名

• 左旋肉碱酒石酸盐

• 外文名

• L-Carnitine-L-Tartrate

• 化学式

• C11H18NO8

• 分子量

• 292.2631

• CAS登录号

• 36687-82-8

英文别名：N,N-Dimethyl benzamine; 1-Propanaminium, 3-carboxy-2-(3-carboxy-2,3-dihydroxy-1-oxopropoxy)-N,N,N-trimethyl-, inner salt, ion(1-), (2S)-

CAS登录号：36687-82-8