西安浩天生物工程有限公司
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产品展厅
食品级 紫草红 质量保证 货源充足 优质货源 用途广泛
起订量 (公斤)价格
1-25340 /公斤
25-1000330 /公斤
≥1000310 /公斤
  • 品牌:浩天
  • 产地:中国 陕西西安
  • 发布日期: 2022-01-10
  • 更新日期: 2023-06-20
产品详请
主要用途 着色剂
执行标准 GB
生产许可证编号 SC12063701400047
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25*1
来源 其他
主要着色成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
色素含量 99%
是否进口

制备方法


1、浸膏:将紫草根清洗,用溶剂浸提,过滤除渣,浓缩制得。

2、粉末:在浸膏制取过程中,添加食用级赋形剂,喷雾干燥制得。

3、脂溶性粉末:将紫草根提取液水解成盐,加酸沉淀,水洗除酸,过滤,烘干滤渣制得。

鉴定方法


1、溶解性:几乎不溶于水,溶于乙醇,丙酮、石油醚、正己烷和油脂。溶于碱性水呈蓝色,加盐酸中和后产生红色沉淀。

2、呈色反应:在酸性(pH值小于或等于4.8)条件下呈朱红色,弱酸性(pH为4.8~6.6)为洋红色,中性(pH值为6.6~7.2)条件下呈紫红色,微碱性(pH7.2~8)为紫色,碱性(pH值大于8)条件下为靛蓝色。

3、光谱特性:最大吸收峰(丙酮介质)在波长575 nm。在波长490 nm、550 nm、565 nm左右处各有一肩峰。