食品级 灵芝提取物 营养强化剂 食品添加剂 品质供应

灵芝所含化学成分很复杂，包括如下几类：1.多糖类：灵芝多糖及其单糖组成已被测定的有60多种。2.氨基酸类：赤芝和薄盖灵芝中的氨基酸种类相似，只是各自含量不同，所含氨基酸有天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸、赖氨酸、鸟氨酸、脯氨酸、丙氨酸、甘氨酸、丝氨酸、苏氨酸、酪氨酸、缬氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、异亮氨酸、羟脯氨酸、组氨酸、蛋氨酸等，并发现赤芝孢子粉中有含硫氨基酸。3.微量元素类：有机锗为主要的活性成分。有机锗的含量为人参的4～6倍，为强力Chemicalbook。4.生物碱类：灵芝中的生物碱含量较低，我们从赤芝孢子粉及薄盖灵芝中分到的生物碱有胆碱(choline)，甜菜碱(betaine)，及其盐酸盐，灵芝碱甲(ganoine)，灵芝碱乙(ganodine)和菸酸。5.三萜类：三萜类化合物是灵芝的主要成分之一，其中很多有生理活性。据报道灵芝酸A，B，C，D能抑制小鼠肌肉细胞组胺的释放。灵芝酸F有很强的抑制血管素酶的活性。赤芝孢子酸A对CCl4和半乳糖胺及丙酸杆菌造成的小鼠转氨酶升高均有降低作用。