食品级 灵芝提取物 营养强化剂 食品添加剂 粉末状

甾醇类：灵芝中甾醇含量较高，仅麦角甾醇含量就达千分之三左右。已知从灵芝中分到的甾醇有近20种，其骨架分为麦角甾醇类和胆甾醇两种类型。甾醇类化合物的提取分离多以乙醇提取原料，然后用乙醚提取，再用NaHCO3水溶液萃取乙醚溶液，除去酸性部分，然后用硅胶柱层析分离甾醇类化合物，甾醇类化合物的生理活性报道很少。目前已知的活性成分主要为灵芝三萜类化合物和多糖。本条信息由CChemicalbookhemicalbook张洁编辑整理。提取方法灵芝提取的方法很多，我们用乙醇提取，乙醚—水分配，再用乙酸乙酯—水分配。得到乙醚部分，乙酸乙酯部分和水部分。乙醚部分经酸碱处理分别得到中性脂溶部分和酸性脂溶部分。从中性脂溶部分分离得到脂肪酸类和甾醇类化合物；从酸性脂溶部分得到三萜类化合物；从乙酸乙酯部分得到生物碱和呋喃衍生物类成分；从水溶部分得到核苷类和氨基酸类成分。