食品级 富马酸一钠 品质供应 防腐保鲜 营养强化剂 实力商家

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥35元/公斤
25-1000 ¥33元/公斤
≥1000 ¥22元/公斤
  • 品牌:浩天
  • 原 产 地:中国 陕西西安
  • 更新日期:2022-09-29
主要用途: 酸度调节剂 执行标准: GB 生产许可证编号: SC12063701400047
CAS: 7704-73-6 型号: 食品级 包装规格: 25kg*1
有效物质含量: 99% 含量: 99% 是否进口:

含量分析准确称取预经120℃干燥4h后的试样约0.3g,溶于30ml水中。用0.1mol/L氢氧化钠进行滴定,用酚酞试液(TS-167)二滴作为指示剂。每mL0.1mol/L氢氧化钠相当于C4H3NaO413.81mg。毒性ADI0~6mg/kg(FAO/WHO,2001)。LD508g/kg(大鼠,经口)。可安全Chemicalbook用于食品(FDA,§172.350,2000)。使用限量ADI0~6mg/kg(FAO/WHO,2001)。可安全用于食品(FDA,§172.350,2000)。使用限量FAO/WHO(1984):果酱和果冻、橘皮果冻3g/kg(单用或与富马酸、酒石酸及其盐类合用量);Ph值保持剂(使Ph值保持在2.8~3.5)。

用途富马酸一钠用作酸味剂、缓冲剂、调味剂、抗氧化助剂。用于配制酒、清凉饮料、糖食制品、粉末果汁、水果罐Chemicalbook头、冷饮、果酱、果冻等。配制面包、曲奇饼干等的复配型膨松剂。常与DL-苹果酸、柠檬酸等其它有机酸合用。