主要用途: 营养强化剂 | 生产许可证编号: SC20135058100543 | CAS: 见包装 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25kg/桶 | 外观: 粉末 |
保质期: 24个月 | 有效物质含量: 99% | 主要营养成分: 苏氨酸 |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
L-苏氨酸的工业生产方法主要有:①合成法;②发酵法;③蛋白质水解法三种。现提倡用发酵法生产。
方法一、直接发酵法:
1.发酵法是以糖、氨、高丝氨酸(homoserine)为培养基,用产谷氨酸小球菌(glutaminus)等发酵后精制可制得L-苏氨酸。
以葡萄糖为原料,选育营养缺陷型兼结构类似物合成中的反馈抑制与阻遏,达到L-苏氨酸产酸率为18g/L,谷氨酸棒状杆菌,产酸率为14g/L,黏质赛杆菌率14g/L。
葡萄糖[黄色短杆菌、谷氨酸棒杆菌、黏质赛杆菌等]→L-苏氨酸。
2.用产谷氨酸小球菌或短杆菌、棒杆菌等使糖类、氨、高丝氨酸发酵后,再经过精制而制得,发酵液中浓度可达5~20g/L。
3.以巴豆酸或以甘氨酸为原料制得。也可以葡萄糖或淀粉为原料,经由大肠杆菌、黄色短杆菌、谷氨酸杆菌或钝齿棒杆菌为菌种经发酵精制得产品。