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食品级 氯化钙 品质商家 营养强化剂 高含量 质量保证
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥18 /公斤
- 25-1000¥15 /公斤
- ≥1000¥13 /公斤
- 品牌:浩天
- 产地:中国 陕西西安
- 发布日期: 2022-02-09
- 更新日期: 2023-06-20
产品详请
主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | SC12063701400047 |
CAS | 10043-52-4 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 营养强化剂 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
1.GB 2760-96:罐头、豆制品的凝固剂,GMP;加工助剂。
GB 2760—2001:软饮料0.44~3.7g/kg;调制水100mg/L(以Ca计36rng/L)。
2.FAO/WHO(1984,mg/kg):番茄罐头,片装为800,整装为450(以Ca计);葡萄抽罐头350(以Ca计);青豌豆、草莓、水果色拉等罐头350(以Ca计);成熟豌豆罐头350(以Ca计);果酱和果冻200(以Ca计);低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油,单用为2g/kg,与其他稳定剂合用3g/kg(无水物计);奶粉、奶油粉5g/kg(无水物计);酸黄瓜250;一般干酪为所用牛乳的200。
鉴别
配制10%试样液(以无水氯化钙CaCl2计),其钙(IT-10)和氯化物(IT-12)试验均为阳性。
含量分析
取试样约1.5g(如系无水氯化钙则取试样约1g),准确称重,移入一250mL容量瓶中,用100mL水和5mL稀盐酸试液(TS-117)的混合液使之溶解,再用水定容后混合。取此溶液50.0mL放入一适当容器中,加水50mL,在搅拌下(用机械搅拌)从一50mL滴定管中加入0.05mol/L的EDTA二钠液约30mL,然后加15mL氢氧化钠试液(TS-224)和羟基萘酚蓝指示剂300mg,并继续滴定至产生蓝色为止。每毫升0.05 mol/L的EDTA二钠液相当于CaCl2·2H2O 7.551mg。如系无水氯化钙,则每毫升0.05mol/L的EDTA二钠液相当于CaCl25.550mg