食品级 大豆蛋白粉 粉末状 质量保证 品质供应 货源充足

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥18元/公斤
25-1000 ¥16元/公斤
≥1000 ¥12元/公斤
  • 品牌:浩天
  • 原 产 地:中国 陕西西安厂家
  • 更新日期:2022-05-13
主要用途: GB 货号: 20000 生产许可证编号: SC12063701400047
型号: 食品级 包装规格: 25kg/袋 外观: 粉末
保质期: 24个月 含量: 99% 是否进口:

粉状大豆蛋白产品是大豆为原料经脱脂、去除或部分去除碳水化合物而得到的富含大豆蛋白质的产品,视蛋白质含量不同,分为三种:1)大豆蛋白粉(soy flour),蛋白质含量50-65% (干基计);2)大豆浓缩蛋白(soy protein concentrate),商品名如索康 (Solcon) 、康途网汤臣倍健蛋白粉、健康怡生大豆高钙蛋白粉,蛋白质含量65-90% (干基计),以大豆浓缩蛋白为原料经物理改性而得到的具有乳化、凝胶等功能的产品称为功能性大豆浓缩蛋白(functional soy protein concentrate),商品名如索康S (Solcon S);3)大豆分离蛋白(soy protein isolate),商品名如索乐 (Solpro), 蛋白质含量90% (干基计)以上。

大豆分离蛋白是经过一系列加工步骤从大豆中提取,得到的近乎纯化的蛋白质。大豆分离蛋白中含有八种人体的氨基酸,与肉、鱼、蛋、奶近似,属于全价蛋白质。研究表明:蛋白质是生命的物质基础,是人体的三大组成部分之一。蛋白质的缺乏会直接导致迟缓、、和提前衰老 。

1999年10月,美国食品和药品管理局建议“每天食用25g大豆蛋白,可以减少的风险。”,这是FDA有史以来的1个健康声明。

此外,美国学者的研究还发现,妇女如果注意在饮食中补充大豆蛋白粉,会明显有助于潮热。实验中的51名妇女每天补充60克大豆蛋白,12周后潮热减少了45%;而另外53名的妇女每天补充60克非豆类物质――酪蛋白,12周后潮热只减少了30%。