食品级 大蒜粉 货源充足 实力商家 用途广泛 营养强化剂

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥18元/公斤
25-1000 ¥17元/公斤
≥1000 ¥16元/公斤
  • 品牌:浩天
  • 原 产 地:中国 陕西西安
  • 更新日期:2022-09-29
香型: 其他 生产许可证编号: SC12063701400047 CAS: 8000-78-0
品种: 其他香料、香精 外观: 白色 包装规格: 25*1
有效物质含量: 99 含量: 99% 是否进口:
类型: 其他

蒜味浓烈、纯正,,,体内无残留.

主要成份:一、二、三、四硫醚。

大蒜作用

1、大蒜是天然的植物广谱素,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、、、链球菌及白喉、、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、。生吃大蒜是预防和预防病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏,失去杀菌作用。

2、有机大葱中的含硫化合物主要作用于发生的“启动阶段”,通过增强功能,干扰致物的活化,防止形成,,阻断脂质过氧化形成及等多种途径,避免正常细胞向转化。大蒜含的微量元素,硒能杀死,降低。

大蒜的食用禁忌

需要提醒的是大蒜宜生食。食用大蒜捣碎成泥,而不是用刀切成碎末。并且先放10~15分钟,让蒜氨酸和蒜酶在空气中结合产生大蒜素后再食用。

同时,也要注意大蒜的量,不是吃得越多越好大蒜吃多了会影响B族维生素的吸收,大量食用大蒜还对眼睛有刺激作用,容易引起眼睑炎、。另外,大蒜不宜空腹食用。和患有、、牙疼等时,不宜食用大蒜。每天1次或隔天1次即可,每次吃2~3瓣。