食品级 大蒜粉 质量保证 优质货源 食品添加剂 营养强化剂

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥18元/公斤
25-1000 ¥17元/公斤
≥1000 ¥16元/公斤
  • 品牌:浩天
  • 原 产 地:中国 陕西西安
  • 更新日期:2022-05-13
香型: 其他 生产许可证编号: SC12063701400047 CAS: 8000-78-0
品种: 其他香料、香精 外观: 白色 包装规格: 25*1
有效物质含量: 99 含量: 99% 是否进口:
类型: 其他

蒜味浓烈、纯正,,,体内无残留.

主要成份:一、二、三、四硫醚。

大蒜作用

1、大蒜是天然的植物广谱素,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、、、链球菌及白喉、、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,都有明显的抑制和杀灭作用。还能杀死更多种致病真菌和钩虫、蛲虫、。生吃大蒜是预防和预防病的有效方法。但应注意大蒜素在高温下易被破坏,失去杀菌作用。

2、有机大葱中的含硫化合物主要作用于发生的“启动阶段”,通过增强功能,干扰致物的活化,防止形成,,阻断脂质过氧化形成及等多种途径,避免正常细胞向转化。大蒜含的微量元素,硒能杀死,降低。

3

烘干 将脱过水的湿蒜粉立即摊平放在烘盘上,再将烘盘放入烘房烘烤。烘房需保持恒温在50℃左右,约烘5个小时,待湿蒜干至能手碾成面即可。

六、粉碎 将烘干的干蒜粉趁热用粉碎机粉碎,并用细箩筛过筛,使蒜粉均匀呈细面粉状,即为大蒜粉成品。

七、包装 大蒜粉经检验合格后,再按规定的比例加入干姜、陈皮、花椒、大料、桂花、小茴香等,混和均匀后直接装入印有商标、品名、厂名、厂址等内容的食品塑料袋或防潮牛皮纸袋,经严封后装箱,即为外商需要的混合调味大蒜粉。