主要用途: 营养强化剂 | 生产许可证编号: SC12063701400047 | CAS: 84082-51-9 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25kg/桶 | 外观: 粉末 |
保质期: 24个月 | 有效物质含量: 99% | 主要营养成分: 乳清蛋白粉 |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
老年人
老年人由于蛋白质分解代谢大于合成代谢,容易出现蛋白质的负平衡,加上老年人的日常饮食中,蛋白质摄取量通常偏低,而且消化吸收和利用率降低,更易加重这种负平衡,这对维持老年人的肌力、等都十分不利,所以提倡补充易于消化吸收和利用的优质蛋白质。而乳清蛋白恰是一类营养价值高、易于消化吸收的优质蛋白质。另外,乳清蛋白中富含免疫球蛋白、乳球蛋白等成分,能提高老年人的,。乳清蛋白还是良好的钙质来源,有的乳清蛋白制品中,每100克可提供500~800毫克的钙质,有助于维护老年人的骨骼健康,降低骨骼矿物质流失和的风险。
超滤技术浓缩乳清中蛋白质,然后干燥制得可溶性粉末。
中文名
浓缩乳清蛋白
外文名
whey protein concentrate
缩 写
WPC
采 用
超滤技术