食品级 浓缩乳清蛋白粉 食品添加剂 品质供应 质量保证 粉末状

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥75元/公斤
25-1000 ¥70元/公斤
≥1000 ¥65元/公斤
  • 品牌:浩天
  • 原 产 地:中国 西安
  • 更新日期:2022-10-09
主要用途: 营养强化剂 生产许可证编号: SC12063701400047 CAS: 84082-51-9
型号: 食品级 包装规格: 25kg/桶 外观: 粉末
保质期: 24个月 有效物质含量: 99% 主要营养成分: 乳清蛋白粉
含量: 99% 是否进口:

老年人

老年人由于蛋白质分解代谢大于合成代谢,容易出现蛋白质的负平衡,加上老年人的日常饮食中,蛋白质摄取量通常偏低,而且消化吸收和利用率降低,更易加重这种负平衡,这对维持老年人的肌力、等都十分不利,所以提倡补充易于消化吸收和利用的优质蛋白质。而乳清蛋白恰是一类营养价值高、易于消化吸收的优质蛋白质。另外,乳清蛋白中富含免疫球蛋白、乳球蛋白等成分,能提高老年人的,。乳清蛋白还是良好的钙质来源,有的乳清蛋白制品中,每100克可提供500~800毫克的钙质,有助于维护老年人的骨骼健康,降低骨骼矿物质流失和的风险。

浓缩乳清蛋白粉是采用中低温工艺喷雾干燥,因此保持了蛋白质的天然形式,具有极好的溶解性能。截至2013年,新西兰是世界上的浓缩乳清蛋白粉生产国,拥有面积达数十平方公里的超滤膜。

浓缩乳清蛋白广泛用于食品加工业,比如火腿、乳蛋糕(custards)、糖果、蟹肉棒、蛋糕、婴儿配方奶粉、运动饮料、配方营养饲料等。