食品级 浓缩乳清蛋白粉 营养强化剂 食品添加剂 粉末状 优质货源

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥75元/公斤
25-1000 ¥70元/公斤
≥1000 ¥65元/公斤
  • 品牌:浩天
  • 原 产 地:中国 西安
  • 更新日期:2022-06-18
主要用途: 营养强化剂 生产许可证编号: SC12063701400047 CAS: 84082-51-9
型号: 食品级 包装规格: 25kg/桶 外观: 粉末
保质期: 24个月 有效物质含量: 99% 主要营养成分: 乳清蛋白粉
含量: 99% 是否进口:

老年人

老年人由于蛋白质分解代谢大于合成代谢,容易出现蛋白质的负平衡,加上老年人的日常饮食中,蛋白质摄取量通常偏低,而且消化吸收和利用率降低,更易加重这种负平衡,这对维持老年人的肌力、等都十分不利,所以提倡补充易于消化吸收和利用的优质蛋白质。而乳清蛋白恰是一类营养价值高、易于消化吸收的优质蛋白质。另外,乳清蛋白中富含免疫球蛋白、乳球蛋白等成分,能提高老年人的,。乳清蛋白还是良好的钙质来源,有的乳清蛋白制品中,每100克可提供500~800毫克的钙质,有助于维护老年人的骨骼健康,降低骨骼矿物质流失和的风险。

可替代蛋类,强化蛋白质,改良品质及增加产量,尤其适合下列食品:酸奶、加工奶酪、灭菌或超高温处理的乳制品、改良肉制品 / 家禽 / 鱼类、火腿、面食制品、色拉调味料和低 PH 值乳浊液、营养食品、婴儿配方食品。

乳清蛋白是从牛奶中提取出来的,牛奶的组成中87%是水,13%是乳固体。而在乳固体中27%是乳蛋白质,乳蛋白质中只有20%是乳清蛋白,其余80%都是酪蛋白,因此乳清蛋白在牛奶中的含量仅为0.7%,可见弥足珍贵。

首先,在各种蛋白质中,乳清蛋白的营养价值是的。一般而言,氨基酸种类和含量齐全并能 usnow乳清蛋白粉