食品级 水解植物蛋白 货源充足 一公斤起订 优质商家 粉末状

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥35元/公斤
25-1000 ¥30元/公斤
≥1000 ¥25元/公斤
  • 品牌:浩天
  • 原 产 地:中国 陕西西安
  • 更新日期:2022-06-18
主要用途: 营养强化剂 生产许可证编号: SC12063701400047 CAS: 100209-45-8
型号: 食品级 包装规格: 25*1 外观: 粉末
保质期: 24个月 有效物质含量: 99% 主要营养成分: 营养强化剂
含量: 99% 是否进口:

在国内过去曾称“味液”。国际上特别是欧美,又将植物蛋白水解液及其产品称为“HVP”。

HVP在、化工、食品等领域有着广泛的用途,特别是在调味品行业,以往主要用于酱油和酱腌菜生产,随着工业的发展,特别是方便面等食品加工业中,HVP及其产品需求量逐日增加,成为人们餐桌上的调味佳品。

简介水解植物蛋白产品以玉米蛋白,大豆蛋白为原料,经先进工艺水解后,采用科学的离心喷雾干燥精制而成.产品外观呈白色或浅黄色粉末状,具有良好的流动性和强浓的鲜味。应用水解植物蛋白的特点:1.具有浓郁的植物蛋白特有的香气,高氨基酸含量,甘鲜美味,呈味力强,可突出Chemicalbook并烘托主香气,抑制不良异味;

水解植物蛋白液是植物性蛋白质在酸催化作用下,水解后的产物。其构成成分主要是氨基酸,故又称氨基酸液。主要用于生产高级调味品和营养强化食品的基料和肉类香精原料。

  • 中文名

  • 水解植物蛋白

  • 外文名

  • Hydrolyzed vegetable protein

  • CAS 号

  • 100209-45-8

  • 用    途

  • 广泛用于各种加工食品和烹调