相对于较大分子胶原蛋白而言，胶原三肽更能有效的服务于人类的健康与美丽。

胶原三肽主要具有以下几大功能：

保湿：胶原三肽中含亲水性的天然保湿因子，而且稳定的三螺旋结构能强劲锁住水分，让皮肤时刻保持湿润、水嫩的状态！胶原蛋白与胶原肽均具有保湿的作用，由于CTP即含有分子量小的部分，又含有分子量大的部分，因此它不仅具有同样的护肤作用，且更为稳定和明显。应用阻抗仪测定电导度值来表征角质层的水分含量。结果表明，CTP的应用不仅保持住水分，而且是其水分含量增加，起到了保湿作用。

化妆品中的作用

保湿、滋养、亮肤、紧肤、、修复。 CTP亲和性极好，已在膜类日霜晚霜、洗发、洗面奶等类型产品中得到运用。

食品工业的作用

营养性、修复性、保湿性、亲和性。

CTP可以运用到口服美容功能食品、功能食品、补钙功能食品、塑身功能食品及特殊人群食品（如调节女性、促进愈合等）。作为食品添加剂可以运用到普通食品中，用作肉制品、冷冻食品、乳制品等的改良剂，使产品性状更优，口感更好。