食品级 牛皮胶原蛋白 高含量 货源充足 用途广泛 粉末状

氨基酸分析表明，S.meleagri水母外伞胶原质中甘氨酸含量，每1000个氨基酸残基含有309个甘氨酸，其次为、脯氨酸和丙氨酸，分别为98、82和82个残基，羟基脯氨和羟数也较高，分别为40和27。外伞中高的胶原蛋白含量表明水母资源是一个潜在的胶原蛋白源。

Ⅰ型胶原分子长度约300nm，直径约1.5nm，呈棒状，由三条肽链组成，其中有两条α(Ⅰ)链，一条

α(Ⅱ)链。对机体功能作用。α(Ⅰ)链和α(Ⅱ)链之间的氨基酸序列只有微小的差异。有人利用Ⅰ型胶原蛋白的电脑模型来模拟结缔组织的外基质结构，结果表明，用其它一些基团取代Ⅰ型胶原蛋白两条链上氨基乙酸就会导致骨合成异常。第3条α链多存在于绝大多数真骨鱼类，尤其是鱼皮，其他陆生脊椎动物没有。

一般说来，牛皮，都是指牛身上的皮。

皮从牛身上割下，再经过一系列的水产从湿皮到干。再从干的皮胚做成各类风格的产品。

牛皮更加广泛的运用于各个行业。

最常用的当然还是：皮鞋，皮包，皮带等各类皮具。

同时，也有很多其他行业在运用牛皮产品。（包括：鳄鱼纹，鸵鸟纹，蛇纹，珍珠鱼纹等特色工艺。）

比如说：汽车方向盘套，真皮记事本外壳，旅行箱，珠宝首饰盒，雪茄套，体育用品包装等等各行各业的潮流先驱。