食品级 牛皮胶原蛋白 高含量 货源充足 用途广泛 粉末状 添加剂

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥70元/公斤
25-1000 ¥60元/公斤
≥1000 ¥50元/公斤
  • 品牌:浩天
  • 原 产 地:中国 西安
  • 更新日期:2022-09-29
主要用途: 营养强化剂 生产许可证编号: SC12063701400047 CAS: 见包装
型号: 食品级 包装规格: 25*1 外观: 粉末
保质期: 24个月 有效物质含量: 99% 主要营养成分: 牛皮胶原蛋白
含量: 99% 是否进口:

氨基酸分析表明,S.meleagri水母外伞胶原质中甘氨酸含量,每1000个氨基酸残基含有309个甘氨酸,其次为、脯氨酸和丙氨酸,分别为98、82和82个残基,羟基脯氨和羟数也较高,分别为40和27。外伞中高的胶原蛋白含量表明水母资源是一个潜在的胶原蛋白源。

Ⅰ型胶原分子长度约300nm,直径约1.5nm,呈棒状,由三条肽链组成,其中有两条α(Ⅰ)链,一条

α(Ⅱ)链。对机体功能作用。α(Ⅰ)链和α(Ⅱ)链之间的氨基酸序列只有微小的差异。有人利用Ⅰ型胶原蛋白的电脑模型来模拟结缔组织的外基质结构,结果表明,用其它一些基团取代Ⅰ型胶原蛋白两条链上氨基乙酸就会导致骨合成异常。第3条α链多存在于绝大多数真骨鱼类,尤其是鱼皮,其他陆生脊椎动物没有。

牛皮的特征是革面毛孔细小,呈圆形,分布均匀而紧密,皮面光亮平滑,质地丰满、细腻,外观平坦柔润,用手触摸质地坚实而富有弹性。如用力挤压皮面,有细小褶皱出现。

黄牛皮:毛孔细小、呈圆形,分布均匀而紧密,毛孔较直地伸向里面,排列不规则,好像满天星斗。革面丰满、光亮,皮板柔软、纹细、结实,富于弹性。水牛皮:毛孔比黄牛皮粗大、,皮质较松弛,一般用做鞋底。

牛皮里面纤维细致,表面毛孔清晰,纹路不规则。