食品级 鳕鱼胶原蛋白肽 营养强化剂 粉末状 质量保证

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥450元/公斤
25-1000 ¥425元/公斤
≥1000 ¥400元/公斤
  • 品牌:浩天
  • 原 产 地:中国 西安
  • 更新日期:2022-10-09
主要用途: 营养强化剂 生产许可证编号: SC12063701400047 CAS: 见包装
型号: 食品级 包装规格: 25*1 外观: 粉末
保质期: 24个月 有效物质含量: 99% 主要营养成分: 鱼胶原
含量: 99% 是否进口:

胸鳍较长,侧中位,第三、第四鳍条最长,不达肛门。腹鳍始于胸鳍基后端下方,鳍条略突出呈丝状。尾鳍细尖。体背侧淡蓝灰色,散布有许多明显的虫纹状或云状不规则斑块,体侧稍下方也常有1或2 纵行暗棕黑色斑纹,沿背鳍基下方常有1 纵行小黑点。体下侧银色或淡蓝白色。各鳍暗灰色。背鳍第二棘后灰黑色。腹鳍常有小黑点。口腔白色。鳃腔及各鳍暗色。

地理分布:分布于西北太平洋,包括中国、朝鲜半岛和日本。中国产于黄海、东海。

生态习性:为深海底栖性鱼类。主要栖息于泥砂底质水域。以多毛类、甲壳类为和南海主食。

经济意义:肉可食用,经济价值不高


以胶原的热稳定性研究为基础,在临界热变性温度附近对胶原进行提取,采用生物酶对提取的胶原进行酶解,然后采用膜过滤的方法控制分子量的分布。通过温度控制实现胶原提取过程不变性,减少美拉德反应的发生,抑制有色物质的形成。反应条件温和,多肽分子量均一、范围可控,并能减少挥发性物质的产生,抑制腥味,是2019年为止最为先进的胶原蛋白肽制备工艺。