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浩天 食品级 鳕鱼胶原蛋白肽 品质供应 货源充足
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥450 /公斤
- 25-1000¥425 /公斤
- ≥1000¥400 /公斤
- 品牌:浩天
- 产地:中国 西安
- 发布日期: 2022-02-16
- 更新日期: 2023-06-20
产品详请
主要用途 | 营养强化剂 |
生产许可证编号 | SC12063701400047 |
CAS | 见包装 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25*1 |
外观 | 粉末 |
保质期 | 24个月 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 鱼胶原 |
含量 | 99% |
是否进口 | 否 |
鳕鱼属脊椎动物门(Vertebrata)、脊椎动物亚门(Subphylum Vertebrata)、真骨鱼纲(Division Teleostei)、鳕形目(Gadiformes)。鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类,广泛分布于世界的各大洋。其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的重要经济鱼类 。
鳕鱼肉质鲜美、营养丰富,可以祛癖;鳔可以补血止血;鳕鱼的骨可以治;鳕鱼胰腺含有大量的,可以从1kg胰腺中提取12000IU;鳕鱼的肝脏可用于提取鱼肝油(含油量20%~40%) 。
中文名
鳕鱼
别 名
鳘鱼
拉丁学名
Gadus
界
动物界
第四代制备技术:胶原提取与酶解过程分离的多肽制备技术
以胶原的热稳定性研究为基础,在临界热变性温度附近对胶原进行提取,采用生物酶对提取的胶原进行酶解,然后采用膜过滤的方法控制分子量的分布。通过温度控制实现胶原提取过程不变性,减少美拉德反应的发生,抑制有色物质的形成。反应条件温和,多肽分子量均一、范围可控,并能减少挥发性物质的产生,抑制腥味,是2019年为止最为先进的胶原蛋白肽制备工艺。