浩天 食品级 鳕鱼胶原蛋白肽 品质供应 货源充足

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥450元/公斤
25-1000 ¥425元/公斤
≥1000 ¥400元/公斤
  • 品牌:浩天
  • 原 产 地:中国 西安
  • 更新日期:2022-09-29
主要用途: 营养强化剂 生产许可证编号: SC12063701400047 CAS: 见包装
型号: 食品级 包装规格: 25*1 外观: 粉末
保质期: 24个月 有效物质含量: 99% 主要营养成分: 鱼胶原
含量: 99% 是否进口:

鳕鱼属脊椎动物门(Vertebrata)、脊椎动物亚门(Subphylum Vertebrata)、真骨鱼纲(Division Teleostei)、鳕形目(Gadiformes)。鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类,广泛分布于世界的各大洋。其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的重要经济鱼类  。

鳕鱼肉质鲜美、营养丰富,可以祛癖;鳔可以补血止血;鳕鱼的骨可以治;鳕鱼胰腺含有大量的,可以从1kg胰腺中提取12000IU;鳕鱼的肝脏可用于提取鱼肝油(含油量20%~40%)   。

  • 中文名

  • 鳕鱼

  • 别    名

  • 鳘鱼

  • 拉丁学名

  • Gadus

  • 动物界

第四代制备技术:胶原提取与酶解过程分离的多肽制备技术

以胶原的热稳定性研究为基础,在临界热变性温度附近对胶原进行提取,采用生物酶对提取的胶原进行酶解,然后采用膜过滤的方法控制分子量的分布。通过温度控制实现胶原提取过程不变性,减少美拉德反应的发生,抑制有色物质的形成。反应条件温和,多肽分子量均一、范围可控,并能减少挥发性物质的产生,抑制腥味,是2019年为止最为先进的胶原蛋白肽制备工艺。